暮らすこと |
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いつの頃からか好きになったピーマン。
あの苦味がたまりません! ピーマンって、油で炒めると美味しくなるんですよね。 だけど炒めすぎはいけません。 胡椒をガリガリ挽いて、しらすもどーんと入れちゃいますと ご飯がすすむおかずになります。 しらすの少しカリカリになったのもまた美味! 当然、油はほんの少ーーしです。 それでも入れるのと入れないのとでは大違いですから、少しは 油を入れてください。 我が家では、オーガニックのグレープシードオイルを使用してます。 ししとうで作っても美味しいです! ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします。
by picco33
| 2009-07-29 08:03
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