暮らすこと


食いしん坊の暮らし日記
by picco33
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母乳に良いおかず

私は娘が1歳5ヶ月になるまで母乳オンリーで育ててきました。
オケタニ式母乳育児相談室に通いながら。。。

オケタニ式母乳育児とは、オケタニ式の認定を受けた助産士さんの痛くないマッサージを定期的に受けながら、和食を中心とした粗食と頻回授乳による乳質管理をする母乳育児法です。

母乳育児中は、甘いもの、特に洋菓子はご法度、お肉や油脂を多く使った洋食、スパイシーな料理もたちまちお乳の味を不味くしてしまうのです。

そう、お乳には味があるのです。
美味しいお乳はほんのりと甘く、赤ちゃんはそれが大好きです。
いろんな性格の人がいるように、赤ちゃんの性格も色々で、多少不味くてもごくごく飲む子や、ほんのちょっとの味の変化も受け付けない子などそれぞれです。

味にうるさいうちの娘は、少しの変化も許してくれず、私は始終苦労しました。
そんな娘の為に美味しいお乳をと超粗食をできるだけ貫きました。
ですから普段は、ご飯と野菜のみのおかずと味噌汁。時々しらすや白身魚。

そんな中、自分のお誕生日に作ったお料理です。
できるだけ油脂を使わずに作りました。
(アレルギーの赤ちゃんのお母さんには卵は良くないですが・・・)

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ヘルシーこの上ないので、ダイエットにもよいと思います。


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# by picco33 | 2008-04-24 02:25 | ごはん

二人の子供

親友と私は同じ出産予定日で妊娠しました。

我が娘といち日違いで生まれてきた親友の息子くん。
図らずも、名前までもが『太陽』と『月』、あるいは『凹』と『凸』のように対比してるのです!

きっと二人で示し合わせて生まれてきた!二人は双子なのではないか?などと思ってしまうのです。

私と親友(こう呼ぶのも気恥ずかしい)は小中と同じ学校で学び、中学時代同じ部活に所属し、大学時代には同じバイト先で働いていました。
ケーキよりビールが好きだったり、同じキーホルダーを偶然付けていたり・・・
ふたりとも母乳のみで子供を育てたり。
付かず離れず、だけど寄り添う部分の多い仲間、のような関係なのです。

今となっては頻繁に会うこともないのだけど、気にかけていると彼女から連絡が入ったり。
不思議な縁で結ばれているのです。


そんな二人のもとに生まれてきたふたりの子供。
現在二人の子供は2歳になりました。

ほとんど同じように成長中!
これからも目が離せません。



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# by picco33 | 2008-04-22 16:20 | こども

今朝のごはん

目玉焼き以外、昨日の晩ごはんの残り物ですが。
って、目玉焼きが昨日の残りだったら嫌ですね、ちょっと。
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きのこの炊き込みご飯、さつま芋の煮物、かぶの浅漬け、目玉焼きとソーセージ
あとこれに味噌汁。写真撮りませんでしたが。

写真が難しくて前途多難・・・
構図とか明るさとか全く良くわかりません。
しかも、写真撮ってると娘が食べようとして手を出してくる、、、
いきなり挫折しそうです。

デジタル一眼は今の私にはまだ身に余る品物のようです(涙


f0160073_11571181.jpg



昨日は干し椎茸を戻す時間もなくて生の椎茸で

やっぱり一味足りなかったような・・・
野菜もあらかじめ煮ないで具材をそのまま入れて作りました。
試しにやってみましたが、やっぱり下煮してから作った方が美味しいかも


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浅漬けはお手軽なので大好きです。
塩と昆布のほかは、お好みの薬味で味付けすれば飽きることなく食べられます。

ニンニク、しょうが、大葉、みょうが、粒こしょう、鷹のつめ、しょうゆをひとたらしもいいですね。
いろいろ作ってみてます。
今日はかぶと搾りゆず。
野菜の切り方によっても食感が変わって楽しい。
自慢の浅漬けがあったら教えてください。

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# by picco33 | 2008-04-21 12:08 | ごはん

はじめまして

今まで使っていたデジカメが壊れたので新しくデジタル一眼を購入しました。

写真の知識が全くありませんが、すこしづつ勉強しながら日常を切り取れたらなぁと思っています。
どんなページになるのか自分でも全くわからないままはじめてブログを立ち上げました。

みなさまどうぞよろしくお願いします。

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# by picco33 | 2008-04-20 22:09 | そのほか