暮らすこと |
|
目玉焼き以外、昨日の晩ごはんの残り物ですが。
って、目玉焼きが昨日の残りだったら嫌ですね、ちょっと。 きのこの炊き込みご飯、さつま芋の煮物、かぶの浅漬け、目玉焼きとソーセージ あとこれに味噌汁。写真撮りませんでしたが。 写真が難しくて前途多難・・・ 構図とか明るさとか全く良くわかりません。 しかも、写真撮ってると娘が食べようとして手を出してくる、、、 いきなり挫折しそうです。 デジタル一眼は今の私にはまだ身に余る品物のようです(涙 昨日は干し椎茸を戻す時間もなくて生の椎茸で やっぱり一味足りなかったような・・・ 野菜もあらかじめ煮ないで具材をそのまま入れて作りました。 試しにやってみましたが、やっぱり下煮してから作った方が美味しいかも 浅漬けはお手軽なので大好きです。 塩と昆布のほかは、お好みの薬味で味付けすれば飽きることなく食べられます。 ニンニク、しょうが、大葉、みょうが、粒こしょう、鷹のつめ、しょうゆをひとたらしもいいですね。 いろいろ作ってみてます。 今日はかぶと搾りゆず。 野菜の切り方によっても食感が変わって楽しい。 自慢の浅漬けがあったら教えてください。
by picco33
| 2008-04-21 12:08
| ごはん
|
カテゴリ
以前の記事
リンク
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
記事ランキング
画像一覧
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||