暮らすこと


食いしん坊の暮らし日記
by picco33
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抹茶ババロア※卵・乳不使用

皆さん、こんばんは。
今日は涼しかったですね。
夕方寒くて長袖を羽織りました。
まだ9月半ばなのに、衣替えせねばならないプレッシャーを感じています。


今日は、お友達が遊びに来てくれるので、抹茶ババロアを作りました。
もちろん、卵・乳不使用です。

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くみんちゅさんのレシピで作りました。
興味のある方は、ククパで検索してみてね。


葛粉が足りなかったのか、あまり固まらなかったので、
次回はもう少し多めに入れてみるか、ゼラチンで
作ってみようと思います。

餡子の代わりに、茹で小豆を使いました。
娘とおチビは小豆が嫌だと言うので無しにしましたが、小豆が無いせいで少し苦味を感じたようで、黒蜜をかけて食べていました。


大人は大変美味しく頂きました。
手軽で美味しいおやつ作り、暮らしの潤いですね。



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by picco33 | 2015-09-17 21:21 | おやつ
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