暮らすこと


食いしん坊の暮らし日記
by picco33
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しいたけステーキ

大好きなしいたけ。
原木栽培のしいたけを私の実家の母が買ってきてくれました。
最近は菌床栽培のものを買っていたけど、原木栽培のものの方が身がしっかり
締まっていて美味しいかも~と気づきました。

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ただ焼いてこしょう挽いたのにポン酢をかけただけ。
しみじみと美味しい。
もうコレだけでいい、と思ってしまう。
しいたけ嫌いな人には信じられないでしょうけど。

小学生のころ、料理クラブというのに入っていて、自由課題でお好み焼き作ろう
となったとき、しいたけ嫌いの友人のために刻んだしいたけ沢山入れて焼いたっけ。
それ、単なる嫌がらせ?と今なら思っちゃうけど彼女はちゃ~んと食べてくれて
『見た目がキライなだけで、刻んであったから大丈夫』だと言った。
う~ん、あのヒダヒダが嫌なのか。
そういう人後にも何人かいたなぁ。

朝ごはんに、キャベツの味噌汁とご飯、娘と旦那には目玉焼きを。
何らかのアレルギーがある息子のため、私は卵を積極的に食べる事を中止
しています。
卵食べられないと朝ごはんのメニューがグンとせばまりますね(涙)

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by picco33 | 2009-03-29 02:35 | ごはん
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