暮らすこと |
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あな吉さんの2冊目の料理本から豆乳カルボナーラのアレンジで
豆乳クリームパスタを作りました。 鍋に豆乳と他の材料を全部入れて火にかけ、泡だて器でひたすら グルグル混ぜると出来上がり!あら簡単!! これぞあな吉レシピの真骨頂。 簡単だから何度でも作りたくなる、家族も満足の味。 あな吉さんレシピでは上新粉を使っていますが、小麦粉で代用しました。 濃度を濃くすれば立派なホワイトソースになっちゃうかも・・・! グラタン系食べたかったのよねー。 絶対次ぎ作る!と心に誓ったのでした。 にほんブログ村 母乳育児に参加しています。応援よろしくお願いします。
by picco33
| 2009-03-24 01:38
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